Dia Mundial da Segurança dos Alimentos: entenda o papel da sua empresa

No dia 7 de junho, o mundo celebra o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, uma data criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) para aumentar a conscientização sobre a importância de manter os alimentos seguros ao longo de toda a cadeia de produção e consumo.

E por mais que esse tema pareça restrito à indústria alimentícia, a verdade é que todas as organizações têm um papel importante nesse contexto — especialmente quando se trata da saúde e bem-estar de seus colaboradores.

Para o RH, essa é uma excelente oportunidade para refletir sobre como a empresa pode contribuir ativamente para combater a insegurança alimentar e também para incentivar hábitos de alimentação saudável entre os funcionários. Afinal, cuidar da alimentação dos colaboradores é cuidar da saúde, da produtividade e até mesmo da motivação da equipe!

Nesse post, a Pluxee preparou um conteúdo especial, que explica um pouco mais sobre o que são a segurança alimentar e a segurança de alimentos, e também sobre como o RH pode ser o protagonista nesses processos, quais são os impactos de uma alimentação segura e saudável no ambiente corporativo, e quais estratégias podem ser adotadas para fortalecer essa cultura dentro da empresa.

Vem com a gente!

O que é segurança dos alimentos e por que ela importa no ambiente corporativo?

O termo “segurança de alimentos” diz respeito às práticas que garantem que os alimentos consumidos não representem risco à saúde das pessoas. Isso envolve desde a produção e o transporte até o armazenamento, preparo e consumo. A contaminação de alimentos pode causar desde intoxicações alimentares leves até doenças graves que afetam diretamente a qualidade de vida do indivíduo.

No contexto corporativo, isso se traduz em impactos claros: colaboradores doentes significam mais afastamentos, menor rendimento e até prejuízos financeiros para a empresa. Além disso, o tipo de alimentação oferecida ou incentivada no dia a dia do trabalho pode influenciar diretamente a saúde física e mental dos times.

Por isso, a promoção da segurança e da qualidade dos alimentos no ambiente de trabalho deve ser uma preocupação estratégica para o RH.

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O papel do RH na conscientização sobre alimentação segura e saudável

Por ser o departamento que tem os colaboradores como principal foco, o RH tem um papel central em promover uma cultura organizacional que valorize a saúde e o bem-estar. E quando falamos de alimentação, isso vai muito além de disponibilizar um refeitório ou oferecer vale-refeição – existem diversas ações que podem ser promovidas nessa área, como:

Campanhas de conscientização

Aproveitar datas como o Dia Mundial da Segurança Alimentar para lançar campanhas informativas é uma ótima maneira de engajar os colaboradores. Isso pode incluir:

• E-mails com dicas de segurança alimentar;
• Cartazes e comunicações internas sobre armazenamento e manipulação de alimentos;
• Palestras com nutricionistas e especialistas;
• Materiais educativos com foco em alimentação segura no dia a dia, inclusive em casa.

Educação alimentar

A educação é a base para mudanças de hábitos. E para solidificar esse conceito, o RH pode promover programas contínuos de educação alimentar com temas como:

• Como montar um prato equilibrado;Cuidados com a compra e o preparo de alimentos;
• Como identificar alimentos ultraprocessados e evitar o consumo excessivo;
• Estratégias para manter uma alimentação saudável mesmo com uma rotina agitada.

Essas ações contribuem para que os colaboradores façam escolhas mais conscientes, tanto dentro quanto fora da empresa.

Alimentação saudável e produtividade: uma relação direta

Diversos estudos apontam que a alimentação impacta diretamente a produtividade e o desempenho cognitivo: uma alimentação inadequada pode causar fadiga, falta de concentração, irritabilidade e até depressão. Esses efeitos comprometem o rendimento do colaborador e podem afetar negativamente o ambiente de trabalho.

Além disso, o consumo excessivo de alimentos industrializados, ricos em açúcar, gordura e sódio, está associado a doenças crônicas como obesidade, hipertensão e diabetes — condições que demandam acompanhamento médico e podem levar a afastamentos recorrentes.

Por outro lado, uma alimentação balanceada favorece a melhora do humor e da disposição, o aumento da capacidade de concentração e memória, além de reduzir significativamente faltas por motivos de saúde. Quando o colaborador se sente bem fisicamente, tende a se engajar mais com as tarefas, a manter um bom relacionamento com os colegas e a contribuir de forma mais efetiva para os objetivos da empresa. Portanto, incentivar hábitos saudáveis é também uma estratégia de gestão de desempenho que impacta diretamente os resultados da organização.

Como a empresa pode facilitar o acesso a alimentos saudáveis?

A conscientização é essencial, mas ela precisa vir acompanhada de ações práticas! E nesse ponto, a empresa tem um papel ativo ao oferecer meios para que os colaboradores consigam acessar alimentos de qualidade. Confira algumas formas de fazer isso:

Benefícios bem estruturados

O uso estratégico de benefícios como vale-alimentação e vale-refeição pode fazer a diferença. O RH pode buscar parceiros que ofereçam uma ampla rede de aceitação, incluindo mercados e restaurantes que incentivem a alimentação saudável — como a Pluxee! Nossos cartões são aceitos em estabelecimentos em todo o Brasil, e você também pode optar por benefícios flexíveis como o Auxílio Alimentação, que pode permitir a transferência de saldos entre as carteiras de alimentação e refeição, fora as diversas outras vantagens e facilidades.

Além disso, também é possível:

• Incluir orientação nutricional como benefício adicional;
• Firmar parcerias com hortifrútis ou cestas orgânicas com preços acessíveis;
• Mapear opções saudáveis próximas ao local de trabalho.

Com uma boa gestão desses benefícios, a empresa amplia o poder de escolha e promove o consumo consciente entre os funcionários.

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Ambientes adequados para refeições

Ter um espaço limpo, organizado e acolhedor para os momentos de refeição também incentiva práticas mais seguras. Isso inclui:

• Equipamentos adequados para armazenar e aquecer alimentos;
• Áreas higienizadas e sinalizadas;
• Políticas claras sobre conservação de alimentos trazidos de casa.

Esses cuidados são fundamentais para evitar contaminações e proporcionar uma experiência mais agradável durante as refeições.

Segurança alimentar no home office

Com a popularização do modelo híbrido ou 100% remoto, muitos profissionais estão preparando suas refeições em casa. Isso traz novos desafios para o RH, que pode apoiar com ações como:

• Envio de conteúdos educativos sobre segurança alimentar doméstica;
• Reembolsos ou créditos específicos para compras em mercados e hortifrútis;
• Webinars com especialistas em nutrição;
• Incentivo ao equilíbrio entre alimentação e rotina de trabalho.

Mesmo fora do escritório, o cuidado com a alimentação continua sendo uma responsabilidade compartilhada entre colaborador e empresa!

Segurança alimentar e ESG: alinhamento com pautas globais

Empresas que investem em saúde e segurança alimentar também estão se alinhando com os princípios de ESG (ambiental, social e governança). O aspecto social envolve o cuidado com as pessoas — e isso inclui garantir acesso à alimentação segura, nutritiva e de qualidade.

O RH, nesse contexto, se torna mais do que nunca um agente fundamental de transformação, fortalecendo os compromissos da empresa com o bem-estar da sua força de trabalho e com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), como o ODS 2 (Fome zero e agricultura sustentável) e o ODS 3 (Saúde e bem-estar), da ONU.

O cuidado com a alimentação é parte da cultura organizacional

Celebrar o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos dentro da empresa é mais do que uma ação simbólica — é um chamado à responsabilidade. E o RH é o setor mais estratégico para liderar essa transformação, promovendo conscientização, oferecendo benefícios adequados e criando um ambiente propício para escolhas saudáveis.

Cuidar da alimentação dos colaboradores é investir na saúde, na produtividade e na construção de um ambiente de trabalho mais humano, sustentável e eficiente. Que tal aproveitar essa data para revisar as ações da sua empresa e propor novas iniciativas? A Pluxee está ao lado do RH nessa missão, oferecendo soluções em benefícios corporativos que transformam a alimentação dos colaboradores em uma verdadeira aliada do bem-estar.