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Nutrição em Foco
Sabia que o Brasil é o segundo maior produtor de mandioca do mundo? Aprenda a tirar o máximo desse superalimento neste artigo de Soraia Batista, a nutri da Pluxee

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Nesta receita, você aproveita os talos de saladas e legumes, como beterraba e cenoura, e cascas de legumes e raízes para deixar mais nutritivo e saboroso um empadão de frango muito gostoso. Aproveite a dica para criar um prato diferente, que pode tanto ser almoço ou jantar, como um lanche para levar em um pic-nic! Rende 10 porções.

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Sabia que você pode aproveitar a banana inteira, com casca e tudo? Conheça esta receita de bolo de banana e chocolate que aproveita a fruta inteira. Aproveitando os alimentos integralmente, você reduz seu volume de lixo e contribui para a saúde do planeta! A receita rende 10 porções.

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Você sabia? Existem muitos benefícios em usar semente de abóbora em uma receita! Nesta opção, sugerimos uma salada verde que rende até 10 porções. Aprenda como assar as sementes de abóbora e nunca mais as jogue no lixo!

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Que tal experimentar uma receita de bolo de banana feito no liquidificador? Esta receita deliciosa de bolo de banana foi enviada pela Sueli Cassani Maia no Facebook da Sodexo. Ela transforma o pão velho em farinha de rosca. Veja só:

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Pudim é muito bom, não é mesmo? Poder comer um pudim sem açúcar é melhor ainda! Confira essa receita enviada pela Viviany Moreira no Facebook da Sodexo

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Pudim de leite condensado é tudo de bom, né? Sem açúcar é melhor ainda! Confira essa receita de pudim de leite condensado zero açúcar enviada pelo João Thomazini no Facebook da Sodexo.

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É muito simples fazer essa receita de arroz doce! Com um ingrediente incomum, a casca de abacaxi, esse doce prova que é possível reaproveitar integralmente os alimentos e reduzir o desperdício de comida. A receita rende 10 porções.

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Quer experimentar uma canjica diferente? Confira essa receita sustentável para fazer uma canjica com manga. Essa receita rende 10 porções.

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Assista no vídeo o que são esses benefícios e as vantagens de oferecer mais flexibilidade aos seus colaboradores

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Reaproveitar os alimentos integralmente faz bem para a natureza e também faz você economizar nas compras. Confira esta receita de bolo de liquidificador com as maçãs sendo usadas por inteiro. Rendimento: 10 porções.

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Este hambúrguer vegetariano é um convite para fazer uma receita saudável com as crianças. Ele pode ser servido como um sanduíche ou acompanhado e arroz e legumes, por exemplo.

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O brócolis é um alimento que pode ser aproveitado integralmente. Nesta receita, faça um creme para os dias frios aproveitando todas as partes do brócolis.

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Aprenda a fazer uma torta de frango nutritiva! Essa receita de torta salgada é bem simples e você ainda faz o aproveitamento integral dos alimentos que tem em casa.

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Nossa receita de polenta nutritiva é muito simples! Veja como fazer polenta temperada com talos e utilize integralmente seus alimentos.